Hızlı Menu

Size nasıl yardımcı olabiliriz?

ISO 22000 Standardı Ön Gereksinim Ön Koşul Programları Nedir Nasıl Oluşturulur

MADDE 7. GÜVENLİ ÜRÜN PLANLAMA  VE GERÇEKLEŞTİRME 

7.1 Genel

İşletmeler güvenli ürünler gerçekleştirmek için ihtiyaç duyulan süreçleri planlamalı ve gerçekleştirmelidir.

7.2 Ön Gereksinim Programları (Ön Koşul Programları)

İşletmeler,çalışma ortamı boyunca üründe gıda güvenliği tehlikesine yol açabilecek olasılıklar,ürünler arasında çapraz bulaşıcılar dahil ürünlere biyolojik,kimyasal ve fiziksel bulaşıcılar ,üründe ve ürün işleme ortamında gıda güvenliği tehlikelerinin  seviyeleri için ulusal ve uluslar arasıveya sektör standartlarını da yararlanarak ön gereksinim programlarını oluşturmalıdır.

Ön Gereksinim veya Ön Koşul programları oluşturulurken;

Kuruluş bu programları oluştururken aşağıdaki hususları göz önünde bulundurmalıdır;

a) Binalar ve ilişkili yardımcı tesislerin yapıları, yerleşimleri,

b) Çalışma alanı ve sosyal alanlar dahil, bina ve eklentilerinin düzeni,

c) Su, hava, enerji ve diğer yan gereksinimlerin sağlanması,

d) Atık ve kanalizasyon sistemi dahil destek hizmetleri,

e) Ekipmanların uygunluğu ile temizlik, bakım ve koruyucu bakım için doğru konumlandırılması,

f) Satın alınan malzemelerin (örneğin ham maddeler, ingradiyentler, kimyasal maddeler ve ambalâjlama

malzemeleri), yan gereksinimler (örneğin su, hava, buhar ve buz), atıklar (çöpler ve lağım), ürünlerin

kontrolünün (depolama ve taşıma) yönetilmesi,

g) Çapraz bulaşının önüne geçilmesi için önlemler,

h) Temizlik ve sanitasyon,

i) Haşere kontrolü,

j) Personel hijyeni,

k) Uygun olan diğer görüşler.

 

Kısaca ön gereksinimler bir yerin gıda işletmesi olabilmesi ve üretime geçebilmesi için karşılaması gereken şartlardır.

HİZMET KATEGORİLERİ

<< 2025 >>

Eğitimler hakkında bilgi almak için görüntülemek istediğiniz ay'a tıklayınız.

EĞİTİM BAŞVURUSU
TÜM EĞİTİM TAKVİMİ

HIZLI BİLGİLENDİRME FORMU

REFERANSLARIMIZDAN

  • AnkaraISO 9001 2008 Belgesi ISO 14001 Belgesi OHSAS 18001 ISO 22000 HACCP Belgeleri Danışmanlık Eğitim

  • AnkaraISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • DenizliISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • AntalyaISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • ÇorumISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • AnkaraISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • SiirtISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • AnkaraISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • AnkaraISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • KarabükISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • YozgatISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • AmasyaISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • AnkaraOHSAS 18001 Belgesi Danışmanlık ISO 14001 Belgesi Danışmanlık ISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 14001 Eğitimi Eğitimleri ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri OHSAS 18001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • AnkaraOHSAS 18001 Belgesi Danışmanlık ISO 14001 Belgesi Danışmanlık ISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 14001 Eğitimi Eğitimleri ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri OHSAS 18001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • ÇankırıISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • EskişehirISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • BayburtISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • AnkaraISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • UşakOHSAS 18001 Belgesi Danışmanlık ISO 14001 Belgesi Danışmanlık ISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 14001 Eğitimi Eğitimleri ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri OHSAS 18001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • AnkaraISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • AnkaraISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • AnkaraISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • İstanbulISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • EskişehirISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • OrduISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • AnkaraISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • AnkaraISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • AnkaraOHSAS 18001 Belgesi Danışmanlık ISO 14001 Belgesi Danışmanlık ISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 14001 Eğitimi Eğitimleri ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri OHSAS 18001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • AnkaraISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri Helal Belgesi Danışmanlık

  • Hatay ISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • KonyaISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • MuğlaISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • BoluISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık

  • Ankara ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • İstanbulISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • BursaISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık

  • YozgatHACCP PLANININ HAZIRLANMASI DANIŞMANLIK

  • İstanbulISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri 18001 Belgesi Danışmanlık OHSAS 18001 Eğitimi Eğitimleri

  • Ankara ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 14001 Belgesi Danışmanlık ISO 14001 Eğitimi Eğitimleri OHSAS 18001 Eğitimi Eğitimleri OHSAS 18001 Belgesi Danışmanlık ISO 22000 HACCP Belgesi Danışmanlık ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğt

  • AnkaraISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • ErzincanOHSAS 18001 Belgesi Danışmanlık ISO 14001 Belgesi Danışmanlık ISO 14001 Eğitimi Eğitimleri ISO 9001 Belgesi Danışmanlık ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri OHSAS 18001 Eğitimi Eğitimleri ISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • AnkaraISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • ÇankırıISO 22000 HACCP Eğitimi Eğitimleri

  • İstanbul ISO 9001 Eğitimi Eğitimleri ISO 9001 Belgesi Danışmanlık

  • KastamonuISO 22000 2018 Eğitimleri